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【抢先看】‘营’战肿瘤 以‘爱’为养 征文大赛火热进行中!快快参与吧

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3837 0 营养课堂小助手 发表于 2019-6-6 11:54:26 |

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导读:1 r) q) n& U+ B' D4 r, G" R
上周,“营养一线治疗”公众号与癌共舞论坛联合举办的「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正式开始公开征稿,活动启动后颇受大家好评。: _5 U) m, ?0 R1 [% o" x2 ~
截至目前,我们已经收集了几十篇用户投稿。今天将给大家展示一篇征稿文章,快来围观呀!看完要记得投稿参与哦,下次展示的可能就是您的精彩故事啦~期待您的投稿。
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【精彩故事抢先看】之《永远不想说再见》/ y( t$ ^' K0 V  w5 u- C6 E
投稿人为患者家属,投稿人的母亲是肺腺癌骨转IV期患者。患者从发现到治疗病情起起伏伏,食欲大减没有胃口。为保证其营养,患者在服用营养补充剂的同时进行膳食调理及水果摄入,而且有进行适量的运动。另外家属们也十分关注患者的心理状况。
( N( F! n4 p4 o" O/ \
/ m: i1 O7 @5 ?; F, Y4 P" z' u以下是投稿文章(注:因字数限制,部分内容在原文章上进行了精简)。
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永远不想说再见4 @& p9 M" F6 c! k( I

  F* v- P; `& p" z7 M9 S6 d7 _一、家变9 M- k% [) L4 R2 }
在不幸来临之前,往往没有丝毫的预兆。春节期间,老妈在家大扫除,干活热了就脱了羽绒服,过了一周左右,开始咳嗽,声音嘶哑,一开始以为是受凉,服用抗生素不见好转,服用中药无用,找熟人拖关系,一开始看的医院呼吸科人家从普通感冒开始到结核一项一项排查,5月7日病理确诊肺腺癌骨转IV期。
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% X" M4 @, v3 C+ U没妈的孩子像根草,不想亲爱的老妈离开我,事情既然已经发生了,还是得正确面对,我得尽自己最大的努力去挽留她,我不想再留有遗憾,一夜之间我长大了,只是这种被迫成长的滋味真不好受。2 F4 |' ?% v$ B5 e( `8 Z( V6 Z

$ `7 D0 b. ?! x: [. a二、路漫漫其修远兮,吾将上下而求索5 i$ {& ]3 B0 u' ~& _: `
老妈的病情起起伏伏,尤其是经历了靶向和化疗后,食欲大大降低,吃东西没有胃口。营养维持是个很重要的问题,大部分的肿瘤患者都存在各种各样的营养不良,不仅仅是放化疗,很多靶向药的副作用就有降低食欲。怎样让老妈吃的多,吃的好,还得有食欲,真可谓是伤透了脑筋。
6 v" _% s0 f$ ]/ J4 |+ r! K- S( H
. o* A! A/ D2 Z( o1.营养补充剂
* N2 D4 l# G8 k4 u* z4 l老妈的舌象偏红,大便干燥,所以所吃的食物以滋阴润燥为主。陈月卿的食谱里有养生糊,感觉非常经济实惠,我购买了破壁机,每天用黑豆、红豆、藜麦、燕麦、薏仁、茯苓、银耳、百合、鹰嘴豆、红枣制作养生糊给老妈作为营养添加剂,老妈的舌象和大便等都有所改善。
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当体重减轻超过5%,我果断给老妈加服用营养剂:全安素、速愈素和瑞能。比较了几款产品,全安素没有速愈素效果好,速愈素因为添加了精氨酸,更有利于升白,但是速愈素的味道实在不敢恭维,瑞能味道较为清淡,从很多恶液质病友的使用经历来说对维持体重方面更具有优势。
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/ M& |9 w0 Q- e" Y  Q4 G2.膳食
) A: W2 Z6 m' {3 u1 S1 b2 j; u肿瘤患者的膳食重点不仅仅是营养,还要注意色香味和食物的多样性,从我老妈的情况看来,新奇的食物加工方法往往可以调动患者的食欲。下面分享几个食谱,个人感觉色香味和营养价值都挺不错的(PS怎么也想不到,从前啥家务活都不干的我,要杀鱼宰鸡,料理各种动物的尸体。。。)
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🍳早饭% l, ?% A: M1 o! B5 X* x
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🐟银鱼鸡蛋羹( U& w/ A* u! O  V4 \. e: Q" h0 L
网购的鲜银鱼,每天化冻少许和鸡蛋一起放温开水,少许盐和葱花,滴入麻油,煮蛋器蒸10min,在老妈吃厌了白水煮蛋后更换的食谱。1 F' Z0 s0 O2 E
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🎃芝士焗南瓜
- P% k6 r! M8 x+ f$ h南瓜切块,放锅里大火蒸熟,把南瓜肉用勺子挖出,用勺子碾成南瓜泥,放入酸奶,搅拌,上面铺上马苏里拉芝士,微波炉大火打2min,味道很不错。
2 i5 @" [9 L1 f0 S# v, M4 Y( y& e$ @
🌟午餐或者晚餐
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4 H+ z' H: l# U1 V, j🐚冬瓜海带冻豆腐花甲汤或者炒花甲
1 L/ h) X: F3 Z' m- A+ J/ f( d5 h' g10块钱花甲,静置吐沙,放入锅内煮开,花甲开口,捞出,汤放入冬瓜海带,加入少许盐,最后放入冻豆腐和一小半花甲;捞出的剩余花甲,加入蒜泥香菜,少许油和生抽快炒。这个菜谱适合当老妈嘴馋时解馋用,文蛤素有一定抗肿瘤效果,而且高蛋白。
8 W: L( I* T$ O5 \" V
( X- c5 x( a) ]. T" i🐸红烧牛蛙" V- X& k( t% }  G9 ^: ~. n
牛蛙3-4只,洗净,放入料酒生抽蚝油少许盐腌制20min,蒜头少许油煸炒后放入开水,水没过牛蛙,放入西蓝花、莴笋、藕片的蔬菜一起煮,加盐调味。牛蛙凉血高蛋白,对气虚阴虚很有改善。) k. d" U* }' l9 h& N9 H4 l

1 U- s; H5 ]- R) f( o🦆冬瓜百合芡实老鸭汤
; p2 U2 b1 {: C# \8 D7 c菜场买一只麻鸭,将皮去除,剁成块状,放入冷水下锅,放入姜片、芡实和麦冬,飞水去除血沫,大火转小火,1h后放入百合冬瓜。0 i, g" r& w& V3 J& n
# l1 e' M, c5 A* f% Y( ^. Y; M
🍉其他:
- ~: W0 o  z3 u; g9 M0 {; m应季水果、购买新疆无花果(可通便)、坚果套装、蓝莓和蔓越莓藜麦制作吐司、小面包,配合酸奶给老妈当看电视小零食。
2 n, a7 _' A% P& U: e& X$ T8 M0 q❤化疗时:购买橘子3斤,扒皮,皮切丝,生姜切丝,倒入白醋,蜂蜜,密封腌制48h,可用于化疗时止吐,胃胀气。
7 u* P  C' w$ o$ x) p  a
" }7 N" p1 e6 `( B7 q1 J% N2 @三、你养我到大,我伴你到老( t  [$ H6 p# l3 E" R
肿瘤是一个复杂的疾病,从我家的治疗经历来看,化疗敏感性低,而治疗的度和治疗时机的把握感觉是个很大的难题,谁也不能保证治疗不走弯路,但是对于晚期病人来说,几次失败的治疗很有可能就非常致命。从风险管控角度来说,身体是革命的本钱,好的身体才能在放化疗和靶向免疫治疗时获取最大的收益。
  b! }" O/ @: E  O$ _4 p+ L: W9 y, c
% r& c) T9 K3 @4 o! _5 H- N, r抗肿瘤是个持久战,虽然不知道老妈能走多远,但是我都得尽最大的努力,不再留有遗憾。零点乐队有首歌“永远不说再见”我很喜欢,老妈生病时我经常放给她听,希望老天可以给她点眷顾,只要还有一丝希望,永远不要说再见!
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欢迎投稿8 x& n+ ?6 ~" G2 ~

  Z7 j  I. l) Z" W; O  X2 T9 R+ i5 a「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正在火热进行中。1 z; f& E) Z$ @. Q' u/ {
( o1 D$ k: K2 e: K
如果你积累了许多营养食谱无处分享,如果你烦恼怎么为肿瘤患者规划更多健康的一日三餐,在这里,你可以分享食谱心得让自己的经验和知识更有价值,也可以找到更多的肿瘤患者健康食谱。+ U' I% y: N  x

+ V5 p! U4 r  C2 w我们汇聚众多病症治疗经验,既为临床医护指导患者营养摄入提供专业的参考支持,也为患者提供更具备实践性的专业营养补充建议。
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9 N( f: ?  C4 H6 U/ [热爱生活热爱生命的你,快来分享饮食方案,共享您的营养秘籍!' f/ m: I: [. r

: g* ?( ^1 _* B+ D) T$ c比赛奖品. c* n9 {9 E) z1 q9 D, Y0 q
肿瘤适用型肠内营养补充剂捐助品
+ r# r8 P4 Z$ U2 W% h2 s; y 一等奖:1名 (肠内营养剂捐助品60日剂量)3 |2 M  R# q$ o8 t* H6 ?5 d  |2 ^
二等奖:2名 (肠内营养剂捐助品40日剂量)
# r  X/ y3 Y9 r2 U; g& ^& \5 E 三等奖:3名 (肠内营养剂捐助品20日剂量)5 ~. _+ E% g6 O3 W6 N3 t
参与奖 (只要参与投稿,一经选用并发布在公众号中,即可免费获得2日剂量的肠内营养剂捐助品)

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