研究发现：喝酒脸红的人或易患癌！尽量做到这10点→

有些人，喝几口酒就开始脸红，很多人把“喝酒脸红”当成酒量不好的表现，其实这跟酒量没有关系，可能是有基因缺陷！建议喝酒脸红的人快戒酒！
: T' ~8 G' ^$ @& f8 W: b
: d& Z- Z$ W+ b  k" W. P' E

喝酒容易脸红的人应该都有过这样的经历，几口酒下去，哪怕是低度数的啤酒，马上就会有脸红、心跳加快、头晕的情况，大家都以为这是微醺的感觉。其实，这些症状与乙醛脱氢酶2“ALDH2”遗传基因缺陷有关。①

酒喝进身体，会产生一系列“化学反应”。酒的主要成分是酒精，也就是乙醇，对于正常人群来说，乙醇进入人体后会经过两个过程的化学反应，通过相应的酶先是变成乙醛，然后再由乙醛变成相对无毒的乙酸，咱们日常吃的醋，主要成分就是乙酸。

乙醛脱氢酶的作用就是负责将饮酒产生的乙醛氧化成乙酸。喝酒容易脸红的人乙醛脱氢酶2遗传基因缺陷，乙醛脱氢酶2的酶活性显著下降，导致乙醛在体内沉积，作用于中枢神经，人的身体就会出现头晕、脸红、恶心等表现，同时心血管疾病的风险也明显增加。①

图片源自：千库网

5 \1 c0 t, ]7 \

4 Z- {( i* P! b( k4 X

浙江大学医学院附属第一医院消化内科副主任医师周辛欣2023年在其医院公众号刊文中表示，酒精本身不是致癌物质，其代谢过程中的乙醛与致癌关系密切。
# ]- P" O; n1 h" d
! ]6 M* R' z9 X, w0 K5 ]% i
) z+ G# p% F; y6 O0 o4 W6 J, v# _喝酒脸红的人可能易患癌。
- f: g8 ^* N7 R) ~  A) c- b4 G
$ U8 B2 L) }1 q  I
周辛欣医生表示， 一些人刚开始饮酒的时候会出现脸红、心悸等症状，由于长期饮酒的“锻炼”，会产生对乙醛的耐受性，继而大量饮酒，由于乙醛不能被代谢长时间停留在体内，所以致癌风险很高，这些人群反而更容易得咽癌、食管癌。①2020年发表在著名期刊《科学进展》的一项研究还显示，喝酒脸红的人，患胃癌的风险更大。②

4 o8 p3 G- K* Y5 g3 B0 Z

. ]; s. b% G: @" q5 \$ j+ m

( P8 C  ~7 B3 b+ w* Z6 n7 _: O5 ~酒，最好不喝，但如果想要小酌怡情，不妨记住这些原则。

喝酒脸红的人快戒酒！

本文综合自：

①2023-11-07浙大一院《喝酒脸红的快戒酒！专家表示患这种癌几率很高》（沈哲 周辛欣）

②Akihiro Suzuki et al., (2020) Defined lifestyle and germline factors predispose Asian populations to gastric cancer. Science Advances. Doi: 10.1126/sciadv.aav9778.

③2018-01-26健康时报《喝酒有个四原则》（高启龙）

④2022-11-19科普中国《不得不喝酒时，怎样才能减少伤害？这 13 点要牢记！》（李天）

8 S) b0 Q5 u3 S5 Z3 z6 T
6 i! E* I6 G4 t9 E, i; p, r

9 I( |% H0 A1 ?# F+ d1 r