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【抢先看】‘营’战肿瘤 以‘爱’为养 征文大赛火热进行中!快快参与吧

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3829 0 营养课堂小助手 发表于 2019-6-6 11:54:26 |

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导读:
' \: s8 `2 R4 Z" s- |2 D' Y* x) Z上周,“营养一线治疗”公众号与癌共舞论坛联合举办的「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正式开始公开征稿,活动启动后颇受大家好评。
$ `( o% C! C: `' n6 m0 p% ~截至目前,我们已经收集了几十篇用户投稿。今天将给大家展示一篇征稿文章,快来围观呀!看完要记得投稿参与哦,下次展示的可能就是您的精彩故事啦~期待您的投稿。
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+ T8 G0 b( J/ R' @/ `% ]# w2 f【精彩故事抢先看】之《永远不想说再见》3 ~8 f1 O/ z0 w
投稿人为患者家属,投稿人的母亲是肺腺癌骨转IV期患者。患者从发现到治疗病情起起伏伏,食欲大减没有胃口。为保证其营养,患者在服用营养补充剂的同时进行膳食调理及水果摄入,而且有进行适量的运动。另外家属们也十分关注患者的心理状况。
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( O( p( P  F$ Y$ F/ a+ v以下是投稿文章(注:因字数限制,部分内容在原文章上进行了精简)。$ i$ P) x; e9 k) C( r$ R

; F9 o! q6 N% m永远不想说再见
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; f* c! H+ S6 w5 Z8 {% ^2 x" o: A9 j3 Y4 u一、家变+ l/ B" b' k7 t8 A
在不幸来临之前,往往没有丝毫的预兆。春节期间,老妈在家大扫除,干活热了就脱了羽绒服,过了一周左右,开始咳嗽,声音嘶哑,一开始以为是受凉,服用抗生素不见好转,服用中药无用,找熟人拖关系,一开始看的医院呼吸科人家从普通感冒开始到结核一项一项排查,5月7日病理确诊肺腺癌骨转IV期。
% E; d3 ^3 u# u7 N& G/ O9 f
! C, H( J$ W1 X; S7 B( m0 J没妈的孩子像根草,不想亲爱的老妈离开我,事情既然已经发生了,还是得正确面对,我得尽自己最大的努力去挽留她,我不想再留有遗憾,一夜之间我长大了,只是这种被迫成长的滋味真不好受。
9 E8 ]9 k  _( Y. k# g6 f& m3 H( z2 n9 q1 N  q" F& K
二、路漫漫其修远兮,吾将上下而求索
  k- O: L0 o8 ]+ |老妈的病情起起伏伏,尤其是经历了靶向和化疗后,食欲大大降低,吃东西没有胃口。营养维持是个很重要的问题,大部分的肿瘤患者都存在各种各样的营养不良,不仅仅是放化疗,很多靶向药的副作用就有降低食欲。怎样让老妈吃的多,吃的好,还得有食欲,真可谓是伤透了脑筋。- s/ m7 k0 x) i2 s/ R( j7 p" x3 U- F
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1.营养补充剂# F& Q: Z3 S' M
老妈的舌象偏红,大便干燥,所以所吃的食物以滋阴润燥为主。陈月卿的食谱里有养生糊,感觉非常经济实惠,我购买了破壁机,每天用黑豆、红豆、藜麦、燕麦、薏仁、茯苓、银耳、百合、鹰嘴豆、红枣制作养生糊给老妈作为营养添加剂,老妈的舌象和大便等都有所改善。
7 w4 w$ V4 E7 o% P4 D$ k3 d3 {) w6 m- k$ A# N6 p7 i( p& B( ?
当体重减轻超过5%,我果断给老妈加服用营养剂:全安素、速愈素和瑞能。比较了几款产品,全安素没有速愈素效果好,速愈素因为添加了精氨酸,更有利于升白,但是速愈素的味道实在不敢恭维,瑞能味道较为清淡,从很多恶液质病友的使用经历来说对维持体重方面更具有优势。  o! P4 Z% b/ Q$ y3 n  o) I. ~

8 S/ |6 t  y! |8 B* u2.膳食
+ }6 j2 M3 S* d肿瘤患者的膳食重点不仅仅是营养,还要注意色香味和食物的多样性,从我老妈的情况看来,新奇的食物加工方法往往可以调动患者的食欲。下面分享几个食谱,个人感觉色香味和营养价值都挺不错的(PS怎么也想不到,从前啥家务活都不干的我,要杀鱼宰鸡,料理各种动物的尸体。。。)" g: ?  v" j) Y) ?% B. a* O
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🍳早饭9 w! q' m. c- A5 H# O
* _+ b% g* Z# }& N  V
🐟银鱼鸡蛋羹
$ j, [. c0 @1 e' M/ W, U网购的鲜银鱼,每天化冻少许和鸡蛋一起放温开水,少许盐和葱花,滴入麻油,煮蛋器蒸10min,在老妈吃厌了白水煮蛋后更换的食谱。
. ]$ M( y# B% n2 f& z" f6 \9 {1 J2 v# f; z/ j& U" e+ E
🎃芝士焗南瓜% C8 H+ s& T" r0 b7 E" `- v
南瓜切块,放锅里大火蒸熟,把南瓜肉用勺子挖出,用勺子碾成南瓜泥,放入酸奶,搅拌,上面铺上马苏里拉芝士,微波炉大火打2min,味道很不错。
" N/ }/ w+ D- n, p& W/ I+ N3 ~6 q  X+ g$ Q+ v9 I0 S( U
🌟午餐或者晚餐
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  ~6 H* _5 ]3 S🐚冬瓜海带冻豆腐花甲汤或者炒花甲9 |- M0 q2 O+ I. [. q
10块钱花甲,静置吐沙,放入锅内煮开,花甲开口,捞出,汤放入冬瓜海带,加入少许盐,最后放入冻豆腐和一小半花甲;捞出的剩余花甲,加入蒜泥香菜,少许油和生抽快炒。这个菜谱适合当老妈嘴馋时解馋用,文蛤素有一定抗肿瘤效果,而且高蛋白。
! C: k( C, W% m. A% F: O
$ B% t( P8 G$ U' v) ?🐸红烧牛蛙. }0 }  X( U6 @
牛蛙3-4只,洗净,放入料酒生抽蚝油少许盐腌制20min,蒜头少许油煸炒后放入开水,水没过牛蛙,放入西蓝花、莴笋、藕片的蔬菜一起煮,加盐调味。牛蛙凉血高蛋白,对气虚阴虚很有改善。1 ?+ }, b5 h2 P! y4 ?8 O* K1 o
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🦆冬瓜百合芡实老鸭汤# F: d8 a* a# I; W
菜场买一只麻鸭,将皮去除,剁成块状,放入冷水下锅,放入姜片、芡实和麦冬,飞水去除血沫,大火转小火,1h后放入百合冬瓜。- \% a) p$ T5 I! A

" P' D+ L+ I: I9 ~🍉其他:
6 L( u' C* z6 x6 u) n1 E" @  g应季水果、购买新疆无花果(可通便)、坚果套装、蓝莓和蔓越莓藜麦制作吐司、小面包,配合酸奶给老妈当看电视小零食。
. W* Y% N4 ?+ P( s❤化疗时:购买橘子3斤,扒皮,皮切丝,生姜切丝,倒入白醋,蜂蜜,密封腌制48h,可用于化疗时止吐,胃胀气。  d; i  K' u# u' ~0 F: K, }

; N+ D& e. H# S, o9 L) @3 f三、你养我到大,我伴你到老
2 R8 J, N; z6 K5 y; v2 e肿瘤是一个复杂的疾病,从我家的治疗经历来看,化疗敏感性低,而治疗的度和治疗时机的把握感觉是个很大的难题,谁也不能保证治疗不走弯路,但是对于晚期病人来说,几次失败的治疗很有可能就非常致命。从风险管控角度来说,身体是革命的本钱,好的身体才能在放化疗和靶向免疫治疗时获取最大的收益。
) W: t. o  G9 o5 v& I
) H7 }# U9 n; C抗肿瘤是个持久战,虽然不知道老妈能走多远,但是我都得尽最大的努力,不再留有遗憾。零点乐队有首歌“永远不说再见”我很喜欢,老妈生病时我经常放给她听,希望老天可以给她点眷顾,只要还有一丝希望,永远不要说再见!
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欢迎投稿$ f2 B1 n( p: [& ]

) K, D$ n* n2 Q8 f" Q! r" \「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正在火热进行中。
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" O5 g; e  U$ a3 l如果你积累了许多营养食谱无处分享,如果你烦恼怎么为肿瘤患者规划更多健康的一日三餐,在这里,你可以分享食谱心得让自己的经验和知识更有价值,也可以找到更多的肿瘤患者健康食谱。. d, J+ e1 `3 C8 r

0 O, @* h* }2 z; c" D* E4 h+ ~5 k% P! X我们汇聚众多病症治疗经验,既为临床医护指导患者营养摄入提供专业的参考支持,也为患者提供更具备实践性的专业营养补充建议。
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热爱生活热爱生命的你,快来分享饮食方案,共享您的营养秘籍!* q. t. c+ L9 f" D. J- U
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比赛奖品
1 E/ p6 E/ G. I: o/ p+ k肿瘤适用型肠内营养补充剂捐助品& s/ w' j8 N1 s- K, f$ j# N, X8 L3 p
一等奖:1名 (肠内营养剂捐助品60日剂量)2 e6 x* [! l" U" j5 i7 B+ \
二等奖:2名 (肠内营养剂捐助品40日剂量)
( K0 I! m; i9 ^" D" \ 三等奖:3名 (肠内营养剂捐助品20日剂量)' o& X  |9 u; `
参与奖 (只要参与投稿,一经选用并发布在公众号中,即可免费获得2日剂量的肠内营养剂捐助品)

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