『营养知识』营养治疗，就奔着这个目标

营养不良有很多危害。比如：肿瘤的朋友如果发生营养不良会降低对治疗的耐受程度，可能无法完成治疗计划且增加并发症，甚至加速疾病的进展缩短生存时间等。营养治疗是纠正营养不良的方式，要给予积极的蛋白质和能量补充使能量和蛋白质两项都达到标准。
% j4 r  h4 N4 v5 F
为什么要能量和蛋白质双达标呢？举例来说：手术期营养治疗可以减少术后并发症的发生。有研究表明：恶液质患者满足蛋白质及能量双达标，可以减少50％的死亡率。而单纯能量达标并不能减少死亡率，补充蛋白质还可以提高抗肿瘤治疗的耐受性、延长生存时间、提高生活质量。

4 q0 E3 B; Q8 W' j  T4 L既然双达标有这么多好处，我们要努力达到这个目标，能量和蛋白质具体的目标是多少呢？这两者都可以由体重进行计算。
+ U, @5 t6 o: }. x4 o$ U1 [
能量一般可以按照25-35kcal/kg/d来计算，再根据体力活动等实际能量需求进行调整。世界卫生组织(WHO)推荐老年人的能量摄入标准中推荐：60-80岁男性的摄入量为1900kcal/d,60岁左右女性为1800kcal/d, 70岁后1700kcal/d
/ a; X7 l; \  o9 ]) J/ g
7 g5 h7 j' r5 N/ D; u! E6 Y- e5 P0 C蛋白质摄入推荐量计算
& L/ o- R" X$ K! |
/ j" V. a# q9 x$ a& r2 C
% _) f- \+ D; c. F! w, ^% N8 p肿瘤患者蛋白质目标量为1.0-2.0g/（kg.d）
: A# Y2 @9 w/ R: M
2 ^0 O+ a. u- i老年患者肿瘤病情稳定蛋白质目标量为1.2-1.5g/（kg.d）
9 n. v8 N* `  S1 i8 S
全身性炎症的肿瘤朋友蛋白质目标量为1.2-1.5g/（kg.d）

8 s* u) K' x; b* m2 I肾功能正常的话可提高至2.0g/（kg.d）

而肾功能不全的朋友应限制在1.0或1.2g/（kg.d）以内
7 g, c" B+ P$ t3 ?2 A
) `7 M2 ?+ ?8 N- k! C, \& F重症病人为1.2-2.0g/（kg.d）
: B( x- l; i9 e- n9 `/ F
+ l# W' |. K3 K2 K补充蛋白质可以多吃鱼、瘦肉、鸡蛋、家禽、低脂乳制品、坚果类、干豆、扁豆和大豆食品等。举个例子:一个65岁肾功能正常的老年男性朋友，体重为55kg，他每天摄入能量和蛋白质该怎么算呢？
. I' Q2 T6 b4 l- D0 ]
营养治疗的营养底物还应保持合理的碳水化合物和脂肪的供能比例，可适当提高能量密度，并注意补充适量的维生素及微量元素等。
' M1 k( f- S# g
, m) E: J& u2 Z+ ?
3 R8 E) A, Q- x% @$ n
7 `2 n0 S9 Z5 B/ X% f
6 n" }9 ^) W# T8 W1 }; M3 ?很多朋友可能认为购买价格高的滋补品就能补足营养，甚至认为越贵越有效果，这是一个误区。肿瘤病人的营养是一门科学，有严密的科学基础、有严格的操作规程。已有大量的研究表明，营养支持应用于肿瘤病人既达到了改善营养、免疫及生活质量的目的，又有对肿瘤患者延长生存时间的作用。想要正确地补充营养应该首先到医院营养科，请临床营养师进行营养筛查，营养诊断并定制合适的营养补充方案。


. l5 N5 A6 l9 G0 L, r: A- K2 b. {
在所有可能影响肿瘤患者生存时间的多种因素中，营养状况是一个独立影响因素，也是唯一有潜力可挖、而且成本相对低廉的重要因素。
9 h" ^- ^( r" O* C


" _3 B# }) l8 ^/ G& j癌症的治愈对于绝大多数患者来说，依然是一个难以奢求的梦想，但吃的营养达标、均衡饱足，却是每一位患者都可以实现的生存目标。   
' L8 ^7 _: |: p. _) p9 l4 K8 S

( E* \8 J( O9 Y  g
! w' j6 z: N) h$ s( H