陪妈妈抗癌10年，我发现了肿瘤患者“饮食”的秘密

“癌症”这个曾经遥远而有可怕的字眼如今已经伴随我将近六年了。妈妈在2013年7月底被诊断为肺部中分化腺癌，拿到诊断书的那一刻我和所有人一样，感觉天塌了，以为妈妈过不了多久就要离开我了。
8 B1 C% l( {% H7 c5 z, R
5 G" p& [4 _$ }& d% @, x# ]妈妈得病最初的半年里，我患得患失，一想到过不了多久我就成了没妈的孩子，内心就无比的痛苦，以至于那段时间得了抑郁症。后来，妈妈订下方案吃靶向药物，几个月后妈妈病情缓解很多并稳定下来，我的心情才好一些。

5 f$ x, j* Q% o$ r4 @心情慢慢平复下来后，开始正确看待癌症，一个癌症患者的生存期除了和科学的治疗有关，和家属的密切照顾也是息息相关的！
, i3 u: s+ d. T% `9 G$ l" e( a' g
如何科学地看待癌症，如何科学地治疗癌症，治疗的同时如何合理的安排饮食，这是近几年来我一直在学习的内容。
; L" a9 y1 {, |. d
! b$ X' ]2 |; G2 d) e妈妈经历过靶向药物治疗、头部放疗、身体全身化疗，每一种治疗方案的背后都有一些或多或少的副作用，下面我就自己的经验给大家分享一下。

) S: i/ Q  \/ a8 P

饮食管理：靶向药副作用

- ^6 g8 {4 @; l1 y2013年8月开始靶向药物凯美纳（盐酸埃克替尼片）的治疗，妈妈吃凯美纳三天病情缓解，但是开始出现副作用，最主要的是皮疹和腹泻。
; Y2 \9 t; b7 d% A0 K4 \' v
皮疹出现在手和上半身，除了一些外涂药物，饮食上给妈妈采取一些清淡饮食，忌油腻食物，辅助水果西瓜。西瓜降热利尿，可以快速排出皮疹毒素，消除体内的湿热，对皮疹的恢复起到很好的辅助作用。辅助菜汤冬瓜，冬瓜利尿清热，可以加快体内毒素的排泄，多吃冬瓜可以让皮疹恢复得更快。
% g- T6 e  {" M: P& ^' j$ E

饮食管理：放疗

2017年2月，妈妈发生脑转移，需要做射波刀放疗，放疗后头部出现水肿，放疗位置出现脱发，针对放疗的注意事项：
9 G% S- I9 _% z* S& ?
放疗前：
$ B1 ~" R( |  M/ @1 E3 B
放疗前4小时禁止涂抹任何护肤产品及防晒品。
) v- e2 M) P! ?; h. }( A
5 ]" r* C/ t, e& N2 U. C; L, p放疗后：
. H# Q$ d& c  C/ A
& {$ h: s! W; N# X严禁使用含护发成分的用品，如：护发素、发膜等；

涂抹婴儿保湿护肤品，3次/天，最少持续3周；
0 w4 f+ O* w% ^- a# c  ]
7 {, U8 @+ ~& j0 k2 x放疗后尽量避免照射太阳，户外活动选择早晨、傍晚，出门戴大檐帽子（头部放疗），务必涂抹防晒霜，防晒指数 spf＞30，阳光照射易损伤皮肤，导致发炎溃烂，色素沉积；
" ?. [3 k; {& Q4 @8 i1 V9 r
, a5 u; B3 X; @7 M由于放疗后的两周内会开始感觉劳累，对抗劳累的唯一方式，不是睡觉，而是运动；
; S% @: R6 _! l+ t# N% r
合理饮食，补充水分和蛋白质；
4 z  t  q& @+ |
: [+ a0 `% W: r4 S, K重要：口腔护理，a.换用软毛牙刷，b.按1勺盐兑180ml水的比例，每天准备一大杯盐水，放在经常路过的地方，看见了就漱口，不限次数，多多益善，最少持续30天；

6 J4 P7 [: e7 V  E0 s: k, B/ l. E食物主要是高蛋白为主，葱烧海参，每天两只，补充身体所需蛋白质，水果以香蕉、苹果、橙子为主，香蕉含有钾，以补充脱水带来的钾低，苹果橙子都含有丰富的维生素c，以提高抵抗力。
& Y- o" S& I9 D0 ]  R5 x- m. a

饮食管理：化疗

9 b. v# a1 c& k9 d( z- e2017年8月和9月开始做两期“培美+贝伐”的化疗，这两次化疗对妈妈肠胃功能和食欲产生很大的影响。
9 }  t# @+ H( f, h5 k7 P
- M# I, Z4 A8 e达喜药物（铝碳酸镁片）防治反酸恶心，食物上切忌油腻辛辣酸类。
2 f  n0 N, e2 h5 g; b5 O
5 F3 y& q  p, i5 R% ^8 z; d0 {因食欲受影响吃不了多少食物，我买了瑞能、速愈素。速愈素和瑞能都有免疫增强作用，它不是升白，而是加入了一些有抗肿瘤活性的营养素。主要是ω-3多不饱和脂肪酸和谷氨酰胺。肿瘤最佳的营养补充剂是瑞能，这是中国药监局唯一一种批准的专门针对肿瘤的营养补充剂。

一周后妈妈的身体就有恢复。
7 M  h! z: f1 r* ?1 n: {  T) }
/ O% y1 q% S9 U0 {

饮食管理：提高免疫力

9 ]  J; E' P" {+ N" z* S目前妈妈吃靶向药奥希替尼，这款药物会造成白细胞和血小板减少，保健品除了瑞能和速愈素，食物以补血类为主。

早餐一般是粥类，以红豆和小米粥为主，红豆主要是补血。另外，辅助豆类我会放一些绿豆和大枣，绿豆少放，去火还可以解一些药物带来的毒性。午饭和晚饭荤素搭配。
4 x' H4 n0 C$ f2 Y3 r, X$ H1 C
/ w6 Y9 h" q( c, X/ V" Z; B" x0 Y" K) W. p

  l: |* {+ t" l$ f, y8 k9 {
由于白细胞减少可伴有潜在的血液病或其它疾病。白细胞减少，免疫力就会下降、抵抗力变差，容易引起发烧、感冒、感染、乏力，胃口差、浑身难受等多种情况。日常的饮食要清淡而富于营养，忌肥甘厚腻，以防湿生困，同时应避免精神刺激和劳神过度。
1 J7 j$ p/ D  R' I4 [) j
" ^! Y+ U! R0 T- A9 |: ~下面为大家推荐我家常做的几款提升白细胞的方子，以快速提高免疫力：
6 L4 U9 `$ }: {3 C8 u: Z. s/ E. Q
五红汤

枸杞20粒、红枣5粒、红豆20粒、红皮花生米20粒、红糖2勺，用两杯水大的陶罐清洗干净，放适当的水后加盖，然后把陶罐放到有水的大锅里蒸煮，等大锅里水开后再用小火蒸20分钟即可。(红糖可酌情少放或不放，因为癌细胞喜欢吃甜的。一病友的做法：既不加糖，也不煮汤中，直接放小碗中蒸，水开后蒸15-20分钟就熟。)

1 t6 P* i, F0 v5 I牛尾骨汤

" J! L' {* Z& o( \做法一：牛尾加鹌鹑炖汤。牛尾炖鹌鹑，再加点红枣、枸杞、核桃、白萝卜，其他有益蔬菜也可放，少放盐，不放油，每期化疗吃一条牛尾就可以。

# v, U! _% ~% g$ D8 ^1 \5 Z做法二：一根牛尾分成四段，每次煮时只用一段，剩下的三段放冰箱冻着，随用随取。当天煮的这一段，当天吃完。一个礼拜大概吃两到三次，不用每周都吃，一般每次化疗后吃一根牛尾就行。水烧开，把牛尾巴放进去，出一下水，把血沫煮出来后，洗干净，放在电炖锅炖5到6个小时。里面可以放点番茄、胡萝卜或者喜欢吃的蔬菜。少放盐，不放油，放几个蒜头，枸杞也可以放十几粒进去。
# A) I- l0 c& G) T) ?
6 o9 q( J. `9 d) Q# S8 C

野生泥鳅、鲫鱼汤
' J, f' ?$ r+ B4 q3 {
一个礼拜最少有3顿野生泥鳅，泥鳅一般就是红烧，但是一定是没有酱油的。
8 n4 H, g' A9 r' i. R7 b6 M鲫鱼汤升白效果很快，尤其是野生鲫鱼汤，人工喂养的怕含激素，对病不好。
4 X8 _& {0 W, m- v
2 i5 O6 y# P* ~' v# M6 v5 |猪脊骨汤
- g+ c# I, @: T5 l) }2 y
大枣20枚、鲜姜5克、蘑菇半斤或草菇半斤、猪脊骨4块，炖汤喝。

: [, C/ r# A2 F+ j